Fratelli Lebano

I nostri maestri di cucina

chefs Lebano

Due giovani chef pieni d’energia e rigore, i fratelli Vincenzo e Antonio Lebano provengono dalla Campania, regione che vanta una delle cucine più conosciute e gustose d’Italia. Dopo anni di esperienza nelle migliori cucine d’Italia, oggi sono Chef della Terrazza Gallia, con la consulenza della pluristellata Famiglia Cerea.

Durante l’infanzia, i due fratelli sono sempre stati abituati non solo ad essere due buone forchette, ma anche ad avere una conoscenza profonda del prodotto fresco: ricordano, infatti, le nonne che la sera pulivano con la mamma le verdure fresche, raccolte in campagna il giorno stesso.


Vincenzo a Antonio, dunque, hanno da sempre condiviso la stessa grande passione per la cucina, passione che li ha sempre uniti sia come fratelli sia come cuochi. Entrambi infatti raccontano il loro rapporto come un legame che si è sempre basato sull’appoggio e supporto reciproco. Dopo anni di esperienze indipendenti l’uno dall’altro, in alcuni dei migliori ristorante italiani e per gli Chef più rinomati di Italia, si sono ritrovati ad affrontare questa avventura alla Terrazza Gallia insieme, grazie anche al supporto dei Fratelli Cerea, che  sono stati i loro maestri. Oggi, Vincenzo e Antonio, condividono la cucina e regalano ai clienti della Terrazza Gallia una grande esperienza culinaria fatta di passione, amore per la cucina, tradizione e innovazione.

chef Lebano at Terrazza Gallia

Terrazza Gallia

7 piano dell'Excelsior Hotel Gallia, un hotel The Luxury Collection, MilanoMilanoIT

+390267853514 Hours of Operation

Hours of Operation
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  • Restaurant 12:30 - 14:30 | 19:00 - 22:30
  • Bar 12:30 - 01:00

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